Chef de Partie (Soğuk Mutfak)

Turkpower

Food & Beverage

Lokasyon

Antalya

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Deneyim

Belirtilmemiş

Maaş Aralığı

18,000 - 24,000 TL

İş Hakkında

Antalya'daki lüks otelimiz için deneyimli Chef de Partie arıyoruz. İş Kapsamı: - Soğuk mutfak bölümünde yemek hazırlama - Menü standartlarına uygun üretim - Stok kontrolü ve sipariş yönetimi - Hijyen ve HACCP kurallarına uyum - Alt kademe personele destek ve eğitim - Yeni menü geliştirme çalışmalarına katılım Çalışma Ortamı: - Modern mutfak ekipmanları - Profesyonel ekip - Uluslararası standartlarda çalışma imkanı

Gereksinimler

Gerekli Nitelikler: - Aşçılık eğitimi veya deneyimi - En az 2 yıl benzer pozisyonda tecrübe - Soğuk mutfak konusunda uzmanlık - Hijyen sertifikası (varsa artı) - Kreatif ve yenilikçi - Takım çalışmasına yatkın - Yüksek tempoda çalışabilme - Shift sistemine uygun